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想靠吃黑巧克力来减肥?你清的原则,醒一信息通报平台(一网一库三平台),点!

来源:本站原创 作者:佚名 发表于:2018/1/14 3:11:11  点击:675248
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作者:刘萍萍(国家高级营养师,高级健康管理师)

“吃黑巧克力能减肥”是在减肥人群里流传很广的一种说法,但这是真的吗?

相比其他巧克力,黑巧克力相对来说更健康,主要是因为含有比较多的抗氧化成分,例如黄烷醇,这种物质可能有助于降低心血管信息通报平台(一网一库三平台),疾病的风险。

但无论增肥还是减肥,并不是由单一食物来决定,而是取决于消耗的总热量与摄入的总热量之间的差值,所以就算黑巧克力再健康,吃多了也同样会发胖的。


图片来自123RF图库

不妨先来看黑巧克力的热量。例如某品牌70%可可黑巧克力的热量为570千卡/100克,其中接近80%是油和糖,如果吃上一排(100克),所摄取的热量就快接近一天总热量的1/3了。

如果是在正常吃饭的基础上来吃黑巧克力,又不注意增加运动量,就算只吃一块,也是增添多余的热量,结果很可能是增肥而不是减肥。

关于黑巧克力与肥胖的关系,目前有一些动物研究、细胞研究和样本量很小的人类观察性和临

床研究,显示其所含的多酚对肥胖可亚美娱乐城信誉能有一定的调节作用,但是,黑巧克力到底应该怎么吃才能帮助央视节目男子此时已向第五人民医减肥,还需要长期的临床研究来证实。

因此,不建议通过吃黑巧克力来减肥。相反,吃多了还有可能会长胖。

那么,怎样吃黑巧克力不胖呢?

首先建议选择70%以上可可的黑巧克力;其次,严控控制好食用量(例如每次只吃几小块),另外,吃了黑巧克力就要少吃其他零食,或者增加运动量。

参考资料

Farhat G, Drummond S, Fyfe L, Al-Dujaili EA. Dark chocolate: an obesity paradox or a culprit for weight gain?Phytother Res. 2014 Jun;28(6):791-7. doi: 10.1002/ptr.5062. Epub 2013 Sep 2.

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